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台灣無刺虱目魚肚

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可用性: 有存貨

台南是虱目魚的家鄉,養殖面積、產量及產值皆為全台第一;再來虱目魚的魚體呈乳白色,豐富營養成分就跟牛奶營養成分有異曲同工之妙,所以也稱為牛奶魚。虱目魚具有「優質高蛋白、高鈣、高膠原、低膽固醇、低熱量、低脂肪」6大特點,且含有無機鹽及維生素,更含有豐富的EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸,是忙碌現代人補充營養的好選擇。

嘉字號嚴選台南北門虱目魚養殖戶,專桃水質乾淨無污染養殖場,以最嚴格的方式監控虱目魚生長環境密度及水質微生物含量;還有定期SGS食品檢驗把關,全程低溫處理去刺、去骨、去鱗後急速冷凍,一路保持著魚肉鮮嫩。每片真空包裝衛生品質有保障,將最美味的虱目魚送到你手上。

虱目魚肚是虱目魚肉質最肥美鮮嫩細緻的部位,油脂含量及膠質、膠原蛋白也較多的地方;但是低熱量、低脂肪,低膽固醇,吃起來無負擔,無刺無腥味,簡單的乾煎、煮湯、煮粥都很適合,正餐、宵夜,輕輕鬆鬆美味上桌。


產品:虱目魚肚(去刺)
重量:100g~120g
產地:台南北門
保存期限:二年
食用方法:應充分加熱後食用
保存方法:冷凍


 
敘述

詳情

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小提醒:虱目魚採用人工除刺,多少可能會有殘刺,食用的同時請小心。

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