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虱目魚整尾除刺

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虱目魚整尾除刺

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可用性: 有存貨

產 品:虱目魚(整尾除刺)
重 量:450~500g
產 地:台南北門
保存期限:二年
食用方法:應充分加熱後食用
保存方法:冷凍

嘉字號冷凍水產品牌嘉之鮮嚴選台南北門虱目魚養殖戶,專桃水質乾淨無污染養殖場,以最嚴格的方式監控虱目魚生長環境密度及水質微生物含量;定期SGS食品檢驗把關,全程低溫處理去刺、去骨、去鱗後急速冷凍,一路保持著魚肉鮮嫩。
每片真空包裝衛生品質有保障,將最美味的虱目魚送到你手上。
敘述

詳情

臺南是虱目魚的家鄉,養殖面積、產量及產值皆為全台第一;再來虱目魚的魚體呈乳白色,豐富營養成分就跟牛奶營養成分有異曲同工之妙,所以也稱為牛奶魚。虱目魚具有「優質高蛋白、高鈣、高膠原、低膽固醇、低熱量、低脂肪」6大特點,且含有無機鹽及維生素,更含有豐富的EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸,對正在成長發育的小孩或生病受傷後的恢復期來說,是一個蛋白質優質的來源選擇。 

嘉字號嚴選台南北門虱目魚養殖戶,專桃水質乾淨無污染養殖場,以最嚴格的方式監控虱目魚生長環境密度及水質微生物含量;定期SGS食品檢驗把關,全程低溫處理去刺、去骨、去鱗後急速冷凍,一路保持著魚肉鮮嫩。每片真空包裝衛生品質有保障,將最美味的虱目魚送到你手上。 

虱目魚整尾去刺,由經驗豐富專業人員處理,不用擔心虱目魚的刺太多;整尾乾煎滿足所有人的胃,或者分調理也是不錯的選擇,魚頭可當熬湯食材,魚肉口感扎實、香氣獨特濃郁,魚肚豐富的油脂,嚐起來滑嫩而鮮美。一魚三吃整隻買最划算。

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小提醒:虱目魚採用人工除刺,多少可能會有殘刺,食用的同時請小心。

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